לביבות כרישה מושלמות. אפשר להוסיף גבינה בולגרית ופרמז'ן, אפשר להוסיף עוף או בקר, אפשר להמיר קמח שקדים בקמח לבן או פירורי לחם. בקיצור, תשחקו 🙂
לביבות כרישה מארבעה מרכיבים
מצרכים
- 3 כרישות
- 2 תפוחי אדמה
- 2 ביצים
- 3/4 קמח שקדים
- מלח, כורכום טרי או אבקה, פלפל שחור
שלבים
- מבשלים כרישה ותפוחי אדמה עד ריכוך מוחלט.
- מקררים, מסננים
- סוחטים היטב
- קוצצים בסכין.
- מערבבים עם שאר החומרים ומיצרים קציצות.
- מטגנים 3 דק מכל צד בשמן זית
- מגישים צזיקי, לימון ופלפל חריף
View this post on Instagram
