המבורגר סלמון קטוגני
המרכיבים:
לחמניית קיטו (ללא גלוטן, סוכר, דל פחמימה):
100 גר קמח שקדים
150 גר קוטג 12 או יוגורט 10
1 כף אבקת אפייה
1 כפית מלח
סלמון בורגר:
400 גר סלמון טחון או קצוץ
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל
קרם פלפלים:
1/2 כוס מיונז ביתי (ללא שמני זרעים)
4 פלפלים אדומים קלויים וקלופים
1 כף ציפוטלה (לא חובה)
מלח
טוחנים הכל יחד
אופן ההכנה:
לחמניית קיטו:
מערבבים.
צרים לחמניות.
אופים על 180 מעלות למשך 45 דקות.
סלמון בורגר:
לערבב וליצור המבורגרים לא עבים
צורבים במחבת עם שמן זית שתי דק מכל צד
View this post on Instagram
