בטטות אפויות עם שום

צילום: חיים יוסף

בטטות אפויות עם שום

מרכיבים:

2 בטטות
4 שיני שום פרוסות
3 כפות שמן זית
1 כפית מלח גס
4 ענפי תימין

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל180 מעלות.
  2. קולפים את הבטטות, חוצים ומרככים אותן חלקית במיקרוגל. מרוקנים את המרכז, ליצירת סירות.
  3. את פנים הבטטות מרככים כשתי דקות נוספות במיקרוגל ומועכים היטב לפירה, אפשר גם להעביר דרך מסננת דקה. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור וממלאים את חצאי הבטטות.
  4. מערבבים את השום, שמן הזית והמלח גס.
  5. מורחים היטב את חצאי הבטטות הממולאות בתערובת התבלינים ומניחים על כל סירה ענף תימין.
  6. מכניסים לתנור לחצי שעה. לאחר מכן מוציאים, נזהרים לא לקבל כוויה ואוכלים 🙂

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(1) להורדת דלקת במחלת קרוהן
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(3) להורדת תסמינים במחלה פעילה- קוליטיס וקרוהן
(4) למצבי היצרות במעי
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן
(7) אי סבילות ללקטוז

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן

תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן

קבלו גראטן משני מרכיבים: תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן. בלי חמאה ובלי שמנת ובלי כאב ראש. תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן מצרכים: חמישה תפוחי אדמה

קדירת אונטריב

קדירת אונטריב

בואו רק נסכם שזה היה יום לא להיט, ומה שהציל אותו עבורי הייתה הבקשה של ריי לבשל משהו ביחד. ״אבא, גשם. בוא נבשל משהו יחד״

ריזוטו דלעת

ריזוטו דלעת הכי קרמי שיש

זוכרים את המתכון לריזוטו פתיתים ופטריות? אז לא כזה. הפעם עשיתי ריזוטו דלעת אמיתי כמו שריזוטו אמור להיות. יודעים מה? קבלו ריזוטו כתום. בתיאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)