שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp

אומורייס – חביתת הפתעה לילדים ולמבוגרים שהם ילדים בנפשם של דקלה ״מכופפת המקלות״

אני מת על ביצים! אז בכל פעם שיש הזדמנות להכין מנה משודרגת עם חביתה, אני מתרגש.
דקלה לקחה חביתה ומילאה אותה בכל טוב של ירקות ופרגיות עם אורז,
ואז הם נעטפו בחביתה אוורירית ומעל רוטב משוגע שעשוי מ-קטשופ!
תעשו לי טובה, תכינו את המנה הזו עם הילדים,
כי מעבר לזה שהם ואתם תהנו מקסימום מההכנה יחד,
אולי גם יצא מכם הילד או הילדה שבכם, וזה מבחינתי גם שווה משהו.

בואו נכין?

 

מצרכים ל-5 מנות:

6 כוסות אורז לבן מבושל (בלי תיבול ובלי שמן)

1 בצל בינוני חתוך לקוביות

1 גזר קטן חתוך לקוביות קטנות

700 גר' פרגיות חתוכות לקוביות

5 כפות קטשופ

½ כפית מלח

לחביתות:

10 ביצים (2 לכל מנה)

5 כפות חלב

מעט מלח

אופן ההכנה:

מכינים את האורז:
מחממים 2 כפות שמן במחבת עמוקה על אש גבוהה, מוסיפים פרגיות ומטגנים עד להזהבה קלה.
מוסיפים בצל, גזר ומלח וממשיכים לטגן עד שהם מתרככים.
מזיזים את תכולת המחבת הצידה, שמים קטשופ בצד הפנוי, מטגנים אותו מעט ואז מערבבים אותו עם שאר תכולת המחבת.
מוסיפים אורז מבושל ומערבבים היטב עד לאיחוד.
טועמים ומוסיפים מלח במידת הצורך.
מסירים מהאש ומניחים בצד.

מכינים את החביתה:
בקערה קטנה טורפים היטב 2 ביצים, כף חלב ומעט מלח.
מחממים מחבת נון-סטיק על אש נמוכה ומשמנים קלות.
שופכים את תערובת הביצים למחבת ומערבבים עד שהיא מתחילה להתבשל,
אך, עדיין נוזלית ומכסה את כל תחתית המחבת.
עורמים כוס וחצי מהאורז עם הפרגיות על הביצים לרוחב המחבת ומקפלים את שני צידי החביתה על האורז.



מנענעים את המחבת כך שהחביתה תגיע לקצה המחבת.

הופכים את החביתה אל צלחת הגשה כך שהצד התפר פונה כלפי מטה.

מקשטים בקטשופ ומגישים.

בתיאבון!

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)
שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב twitter

אולי יעניין אותך גם...

תבשיל שוקי עוף בסיר עם פתיתים

תבשיל שוקי עוף בסיר עם פתיתים, התבשיל החם הזה שנותן את ההרגשה הכי ביתית ומפזר ניחוחות מדהימים בבית. אז אם אתם מחפשים מנה כזאת, תנסו.

סלט קולסלאו אסייאתי

סלט קולסלאו אסייאתי

קולסלאו זו אחת המילים שאני אוהב להגיד למוּן וריי שנמצאים בדיוק בשלב ההתפתחותי שגורם להם לחזור אחרי בניסיון ללמוד את המילה. אחרי דובדבן זו המילה

42 תגובות

  1. 5 stars
    My family every time say that I am killing
    my time here at web, however I know I am getting familiarity
    everyday by reading thes good content.

  2. 2 stars
    You will find websites where it's possible to play a few starting games free of charge before shifting for
    the actual money selection.

  3. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021
    року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  4. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому
    сайті link

  5. 4 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому
    сайті link

  6. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті
    Филомена

  7. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми
    2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на
    нашому сайті Link

  8. Unquestionably believe that which you said. Your favorite reason seemed to be on the net the easiest thing to be aware of. I say to you, I certainly get annoyed while people consider worries that they plainly don't know about. You managed to hit the nail on the head. Will probably be back to get more. Thanks

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

אני עומר מילר, שף ישראלי מזה 13 שנים. מסעדן, שותף באולם אירועים, בעל רשת ההמבורגרים סוסו ובניו, מבעלי פיצריית סבא ושתי מסעדות חוף (קאליפסו, מנדרין), מגיש תכניות אוכל בטלויזיה, בעל אינסטגרם פעיל, נשוי לשירן, אבא לתאומים טריים, אוהב לאכול, אוהב להאכיל, אוהב לכתוב.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)